Découverte de Beaufort
Beaufort, un fromage, un village
Cette “petite cité de caractère de Savoie” saura vous charmer grâce à ses paysages montagneux et la production du fameux fromage.
Visite commentée de la Coopérative Laitière du Beaufortain
Venez découvrir tous les secrets du Beaufort, ce fromage au lait cru et entier à pâte pressée cuite bénéficiant d’une AOC depuis 1968 et de son terroir via une approche sensorielle et des outils originaux (Boîtes à odeur, témoignages à écouter, objets à toucher…). Projection d’un film « Au pays du Beaufort » et visite guidée des caves suivie d’une dégustation de Beaufort et vin de Savoie.
Déjeuner à Beaufort-sur-Doron
Visite guidée du village de Beaufort et du Barrage de Roselend
Visite commentée par un guide du pays d’Art et d’Histoire du bourg de Beaufort, village pittoresque avec ses ruelles étroites et fleuries, puis halte dans l’église baroque Sainte Maxime. Découverte du site de Roselend, son fameux barrage et l’histoire de l’hydro-électricité dans le Beaufortain, depuis le belvédère. Réputé être le plus « esthétique » des barrages de Savoie, le barrage de Roselend mesure 800m de long et 150m de haut et peut contenir jusqu’à 185 millions de m3 d’eau.
Retour en fin de journée dans le Bassin Chambérien après une journée riche en découvertes.